Hành Tím Lột Vỏ

Description

Hành đỏ có tên gọi khoa học A. ascalonicum thuộc chi Allium, họ Amaryllidaceae và thuộc bộ Asparagales. Hành tím có nguồn gốc, xuất xứ từ Việt Nam. Hành đỏ là một loài cây thân thảo, chúng có thời gian sinh trưởng khoảng 55 – 60 ngày.

Tăng cường hệ miễn dịch

Các chất phytochemicals có hàm lượng đáng kể trong củ hành là chất kích thích cơ thể hấp thu vitamin C. Nhờ vậy, hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi bạn ăn hành. Có thể bạn sẽ bất ngờ nhưng sự thật là những chất trong hành có thể giúp bạn thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, chống lại độc tố và các tác nhân ngoại lai khác nhau có thể dẫn đến bệnh tật.

Điều trị các bệnh về tim

Hành củ có tác dụng như: thuốc chống đông máu, còn được gọi là chất làm loãng máu, giúp ngăn ngừa các tế bào hồng cầu hình thành cụm. Những khối và cục máu đông này có thể dẫn đến các dạng rối loạn tim mạch hoặc các bệnh tim mạch.

Thành phần có trong củ hành

Thành phần hóa học của một loài thực vật nào đó sẽ xác định khả năng sử dụng điều trị của chúng. Trong thành phần của nước sữa của hành đỏ Việt Nam ngoài colchicine thì các dẫn xuất của alkaloid này đã được tìm thấy như: glycoside (colchicine) và hợp chất có chứa lưu huỳnh, thiocolchicine, alkaloids.

Ngoài ra các hoạt chất sinh học của củ hành còn có đặc tính chống lại stress tại chỗ, bởi vậy mà chúng được sử dụng rất rộng rãi cho việc chữa trị các khớp xương khớp, thấp khớp, bầm tím, đau nửa đầu và bong gân.